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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

마르셀 다이스, 로텐베르그 1er 크뤼 Marcel Deiss, Rotenberg 1er Cru

Rotenberg는 Bergheim 최초의 포도재배지. 이 지역의 붉은 토양과 다량의 철분, 강렬하게 내리쬐는 태양은 Riesling과 Pinot Gris가 재배되기에 최적의 조건임. 와인은 감귤류의 특징을 충분히 보여주며, Grasberg지역의 와인보다 달지 않지만 섬세하고 매우 우아함.

  • 지역 (REGION)

    Rotenberg

  • 품종 (VARIETY)

    Riesling, Pinot Gris

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Asian, Seafood, Chicken

  • 수상내역 (AWARD)

    2004 : RP93, 2007 : RP91

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    6404/05

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  • COLOR

    밝은 빛을 띄는 옅은 노란색

  • NOSE

    자몽, 벌꿀, 향신료의 아로마가 느껴짐.

  • PALATE

    달콤하지만 스파이시 함과 과즙의 미감, 강렬한 힘이 느껴짐.

Winery Info

마르셀 다이스
(Marcel Deiss)

"마르셀 다이스(Marcel Deiss)는 도멘 진트 훔브레이트(Domaine Zind Humbrecht), 도멘 바인바흐(Domaine Weinbach)와 함께 알자스 지역 최고 Top 3 생산자로 프랑스를 대표하는 세계적인 바이오 다이나믹 생산자이다. 철저한 바이오 다이나믹 농법으로 인해 유기적인 당분과 산 성분이 자연 그대로 살아있어 일반 알자스 와인에 비해 달콤한 미감이 특징이다. 또한 다른 알자스 생산자들이 포도 품종을 표기하는 일반적인 방식을 취하는 것과 달리 각 포도밭의 떼루아에 따라 여러 포도 품종을 섞어 재배하는 마르셀 다이스만의 떼루아 정신을 인정받아 마르셀 다이스의 크뤼급 제품은 포도밭 명이 강조되어 표기된다."