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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

마르셀 다이스, 리슬링 Marcel Deiss, Riesling

알자스 지역에서 재배되는 리슬링 품종의 개성과 클래식함을 모범적으로 나타내는 와인으로 특유의 섬세함과 미네랄감이 고급스러운 제품.

  • 지역 (REGION)

    Bergheim

  • 품종 (VARIETY)

    Riesling

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Asian, Seafood, Pork

  • 수상내역 (AWARD)

    2007 : RP88 WS88, 2011 : WS92

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    454/05

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  • COLOR

    연한 노란색.

  • NOSE

    잘 익은 레몬, 감귤류의 아로마가 느껴짐

  • PALATE

    잘 익은 과일에서 느껴지는 산도는 과즙의 미감과 미네랄 사이에서 균형 잡힌 구조를 제공함.

Winery Info

마르셀 다이스
(Marcel Deiss)

"마르셀 다이스(Marcel Deiss)는 도멘 진트 훔브레이트(Domaine Zind Humbrecht), 도멘 바인바흐(Domaine Weinbach)와 함께 알자스 지역 최고 Top 3 생산자로 프랑스를 대표하는 세계적인 바이오 다이나믹 생산자이다. 철저한 바이오 다이나믹 농법으로 인해 유기적인 당분과 산 성분이 자연 그대로 살아있어 일반 알자스 와인에 비해 달콤한 미감이 특징이다. 또한 다른 알자스 생산자들이 포도 품종을 표기하는 일반적인 방식을 취하는 것과 달리 각 포도밭의 떼루아에 따라 여러 포도 품종을 섞어 재배하는 마르셀 다이스만의 떼루아 정신을 인정받아 마르셀 다이스의 크뤼급 제품은 포도밭 명이 강조되어 표기된다."