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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

오르넬라이아, 레 볼떼 델 오르넬라이아 토스카나 IGT Ornellaia, Le Volte dell Ornellaia Toscana IGT

지중해에 위치한 토스카나 지역의 떼루아 특성을 잘 담아낸 와인으로 오르넬라이아의 와인 중 대중적으로 가장 사랑받는 제품이며 가격 대비 최고의 만족도를 보여준다.

  • 지역 (REGION)

    Toscana

  • 품종 (VARIETY)

    Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Beef, Lamb, Pasta

  • 수상내역 (AWARD)

    2011 : RP (90)

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    447/0

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  • COLOR

    짙은 루비

  • NOSE

    풍부한 붉은 베리류의 아로마와 섬세하게 올라오는 허브류의 향, 스파이시함, 플로랄향이 복합적으로 전해짐

  • PALATE

    입 안 가득 유연함과 풍만함을 느낄 수 있고, 지중해의 풍부한 특징을 가진 산지오베제, 까베르네 소비뇽의 견고함, 메를로의 부드러움이 조화를 이루어 매우 기분 좋은 미감을 형성함. 부드러우면서도 생기있는 고급스러운 타닌감과 함께 풍부 미감을 이룸

Winery Info

오르넬라이아
(Ornellaia)

오르넬라이아(Ornellaia)는 1981년 새롭고, 매우 특별한 와이너리를 만들고자 하는 로도비코 안티노리(Lodovico Antinori)의 결단으로 설립되었다. 그의 외가(The Counts Della Gherardesca)로부터 상속받은 이 포도원은 토스카나 연안의 마렘마(Maremma)라고 알려진 아름다운 청정지역에 위치하고 있다. 로도비코 안티노리는 이 포도원의 매우 특별한 떼루아(Terroir)에 완벽하게 어울리는 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로를 심었다. 2002년부터 프레스코 발디와 로버트 몬다비로 소유주가 바뀌었으나, 현재 오르넬라이아를 이끌고 있는 팀은 지금의 오르넬라이아의 명성과 성공을 있게 해준 고결함과 연속성을 바탕으로 계속해서 고품질의 와인을 만들어내고 있다. 오르넬라이아의 양조 철학은 와인을 반드시 그 와인이 생산된 곳의 떼루아를 온전히 담아야 한다는 믿음을 기초로 한다. 청정한 지중해성 식물의 색과 향 그리고 온화한 해양성 기후는 와인의 특징에 깊은 인상을 남기고 있다. 세세한 개별적 항목에 주목하며 손 수확과 섬세한 양조 및 숙성을 통해 와인의 품질을 관리하며 고품질의 와인을 만들기 위해 양을 제한하고 있다.