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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

프란시스 포드 코폴라 와이너리, 소피아 블랑 드 블랑 브륏 Francis Ford Coppola Winery, Sofia Blanc de Blanc

‘프란시스 포드 코폴라’ 감독이 그의 딸 ‘소피아 코폴라’를 위해 만든 와인으로 딸에 대한 아버지의 사랑을 기념하기 위해 탄생된 와인.

  • 지역 (REGION)

    Sonoma

  • 품종 (VARIETY)

    Pinot Blanc74%,Riesling16%,Muscat10%

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Salad, Seafood, Cheese

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    6416/28

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  • COLOR

    짙은 볏짚색

  • NOSE

    그린 애플과 같은 시트러스 계열의 아로마.

  • PALATE

    파인애플의 과실 풍미가 섬세한 미네랄 터치와 어우러지며, 뒤따라 오는 기분 좋은 산도감이 청량감을 주는 와인.

Winery Info

프란시스 포드 코폴라
(Francis Ford Coppola Prensents)

영화 팬들의 사랑을 받는 최고의 명장 대부"God Father"의 감독의 프란시스 포드 코폴라 와이너리(Francis Ford Coppola Winery). 이태리 마피아의 잔인 무도함 속에서도 파스타에 들어갈 토마토 소스를 위한 집착이 관객의 웃음을 자아 냈듯이 코폴라 감독의 음식 그리고 와인 사랑은, 사실 그의 가문에서부터 시작 되었다. 코폴라 가문은 오랜 시간에 걸쳐 전통적으로 패밀리 와인을 만들어 오고 있다. 특히 프란시스 포드 코폴라(Francis Ford Coppola)의 할아버지인 아고시노 코폴라(Agosino Coppola)는 뉴욕(New York)에 위치한 비좁은 아파트에 살면서도 콘크리트 저장고를 만들어 와인을 만들고 저장하곤 했다. 코폴라의 영화 사랑만큼이나 와인의 대한 사랑 또한 남달라 전설적인 잉글눅 와이너리(Inglenook winery)를 되찾는 노력을 아끼지 않았고, 코폴라 와인은 International Wine&Spirit Challenge에서도 인정받아 실버메달을 획득 하였다.