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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

프란시스 포드 코폴라 와이너리, 다이아몬드 블랙라벨 클라렛 Francis Ford Coppola Winery, Diamond Black Label Claret

Claret은 옛날 영국에서 보르도 와인을 부르던 별명으로 다이아몬드 컬렉션 중 가장 인기 있는 제품. 와인을 감싸는 금색의 네트는 최고품질을 나타내는 코폴라 감독만의 표현이다.

  • 지역 (REGION)

    Sonoma

  • 품종 (VARIETY)

    Cabernet Sauvignon90%,Merlot6%,Cabernet Franc4%

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Pasta, Beef, Lamb

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    447/00

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  • COLOR

    깊은 자홍색

  • NOSE

    블랙베리, 체리의 잘익은 과실향이 풍부하게 피어오르며, 정향과 오크의 향기를 느낄 수 있음.

  • PALATE

    자두, 카시스, 라즈베리의 풍미에 바닐라의 풍미가 어우러짐. 뛰어난 재질감과 파워풀하면서도 섬세한 미감이 매력적인 세련된 와인.

Winery Info

프란시스 포드 코폴라
(Francis Ford Coppola Prensents)

영화 팬들의 사랑을 받는 최고의 명장 대부"God Father"의 감독의 프란시스 포드 코폴라 와이너리(Francis Ford Coppola Winery). 이태리 마피아의 잔인 무도함 속에서도 파스타에 들어갈 토마토 소스를 위한 집착이 관객의 웃음을 자아 냈듯이 코폴라 감독의 음식 그리고 와인 사랑은, 사실 그의 가문에서부터 시작 되었다. 코폴라 가문은 오랜 시간에 걸쳐 전통적으로 패밀리 와인을 만들어 오고 있다. 특히 프란시스 포드 코폴라(Francis Ford Coppola)의 할아버지인 아고시노 코폴라(Agosino Coppola)는 뉴욕(New York)에 위치한 비좁은 아파트에 살면서도 콘크리트 저장고를 만들어 와인을 만들고 저장하곤 했다. 코폴라의 영화 사랑만큼이나 와인의 대한 사랑 또한 남달라 전설적인 잉글눅 와이너리(Inglenook winery)를 되찾는 노력을 아끼지 않았고, 코폴라 와인은 International Wine&Spirit Challenge에서도 인정받아 실버메달을 획득 하였다.