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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

차카나, 에스테이트 셀렉션 말벡 Chakana, Estate Selection Malbec

레이블에 아이마라 족이 가장 숭배하며 ‘별이 빛나는 밤의 제왕으로 불리는 재규어를 형상화했으며 아르헨티나 말벡이 보여줄 수 있는 파워풀함과 농축미를 특유의 개성으로 살려낸 것이 특징.

  • 지역 (REGION)

    Mendoza

  • 품종 (VARIETY)

    Malbec

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Beef, Lamb, Pork

  • 수상내역 (AWARD)

    2011 : RP(90), IWC(Silver)

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    6416/30

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  • COLOR

    보라빛이 가미된 진한 자주색.

  • NOSE

    검붉은 과실향, 타바코, 모카 향과 더불어 이국적인 향신료 등 다양한 아로마들이 복합적이면서도 우아하게 조화를 이룸.

  • PALATE

    농익은 까시스, 블랙베리 등의 검붉은 과일 풍미와 벨벳같이 부드러운 재질감과 힘 있는 탄닌감으로 인해 뛰어난 균형미와 우아함이 조화를 이루며 전해짐. 초콜릿 풍미의 긴 여운이 인상적인 와인.

Winery Info

차카나
(Chakana)

차카나(Chakana)는 아르헨티나 안데스 산맥 기슭에 위치한 현대적인 느낌의 와이너리이다. 차카나라는 이름과 문양은 잉카어로 우주를 운영하는 근본요소를 뜻한다. 멘도사(Mendoza) 지역에 위치하고 있는 차카나는 해발 950m, 멘도사의 34km 남쪽에 위치한 앵그렐로(Angrelo)와 루한 데 쿠요(Lujan de Cuyo) 지역에 300ha 소유지를 가지고 있다. 19세기 경부터 이태리 북부에서 와인을 생산하던 펠리자티 패밀리(Pelizzatti Family)가 소유주이며 멘도사 지역 특유의 떼루아 (terroir)를 최대한으로 잘 표현할 수 있도록 와인을 제조하고 있다. 차카나의 와인들은 IWC(International Wine Challenger), WE(Wine Enthusiast) 등에서 높은 평가를 받고 있으며 그들의 말벡(Malbec) 와인은 DWWA (Decanter World Wine Awards)에서 아르헨티나 와이너리 중 유일하게 2005, 2006년 연속 2년 동안 금메달을 획득했다.