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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

차카나, 에스테이트 말벡 Chakana, Estate Malbec

다른 아르헨티나의 Reserve급 제품에 비해 과일 풍미는 농축미 있으면서 전체적으로 지나치게 파워풀하지 않은 섬세한 복합미가 특징.

  • 지역 (REGION)

    Mendoza

  • 품종 (VARIETY)

    Malbec

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Beef, Lamb, Cheese

  • 수상내역 (AWARD)

    2012 : RP(91)

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    414/30

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  • COLOR

    진한 보라 색상.

  • NOSE

    풍부한 베리의 아로마에 커피, 화이트 초콜릿의 부케가 느껴짐.추운 지역의 특징으로 인해 생긴 약한 미네랄향과 스파이시함에 오크 숙성에서 오는 바닐라와 모카의 향이 느껴짐.

  • PALATE

    입안에서 균형이 잘 잡힌 풍부한 과일 맛과 부드러운 타닌감이 우아하고 섬세하게 표현됨.

Winery Info

차카나
(Chakana)

차카나(Chakana)는 아르헨티나 안데스 산맥 기슭에 위치한 현대적인 느낌의 와이너리이다. 차카나라는 이름과 문양은 잉카어로 우주를 운영하는 근본요소를 뜻한다. 멘도사(Mendoza) 지역에 위치하고 있는 차카나는 해발 950m, 멘도사의 34km 남쪽에 위치한 앵그렐로(Angrelo)와 루한 데 쿠요(Lujan de Cuyo) 지역에 300ha 소유지를 가지고 있다. 19세기 경부터 이태리 북부에서 와인을 생산하던 펠리자티 패밀리(Pelizzatti Family)가 소유주이며 멘도사 지역 특유의 떼루아 (terroir)를 최대한으로 잘 표현할 수 있도록 와인을 제조하고 있다. 차카나의 와인들은 IWC(International Wine Challenger), WE(Wine Enthusiast) 등에서 높은 평가를 받고 있으며 그들의 말벡(Malbec) 와인은 DWWA (Decanter World Wine Awards)에서 아르헨티나 와이너리 중 유일하게 2005, 2006년 연속 2년 동안 금메달을 획득했다.