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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

비치헛, 쉬라즈 Beach, Hut Shiraz

Robert Oatley는 AUSTRALIAN WINE COMPANION 2013에서 James Halliday으로부터 ‘가장 모범적인 품질과 특징을 잘 반영한 와인을 정기적으로 생산하는 와이너리’라는 극찬과 함께 5star를 수여 받으며 최근 가장 뜨겁게 떠오르는 호주 와이너리이다.

  • 지역 (REGION)

    South East Australia

  • 품종 (VARIETY)

    Shiraz

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Beef, Pork, Duck&Game

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    414/30

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  • COLOR

    짙은 보라색

  • NOSE

    생동감 넘치고 신선한 자두, 레드베리류의 아로마가 스파이시한 풍미와 함께 느껴진다.

  • PALATE

    적당히 진하며서 부드러운 탄닌이 입안을 즐겁게 한다. 검붉은 과일 풍미가 약간의 스파이시함과 잘 조화를 이룬다.

Winery Info

로버트 오틀리
(Robert Oatley)

5스타에 빛나는 호주 와인의 새로운 승리자! 2006년 설립된 로버트 오틀리(Robert Oatley)는 로즈마운트(Rosemount)를 설립, 호주와인을 세계시장에 알린 오틀리 가문의 화려한 부활을 상징하는 브랜드로 각 지역 떼루아의 특성을 살린 ‘지역별 최고의 와인(Regional Heroes)’을 생산하는 것을 목표로 설립한 가족 경영 와이너리이다. 호주 와인의 살아있는 전설이자 생존하는 단 한 명의 ‘명예 마스터 오브 와인(An honorary member of the Institute of Masters of Wine)’인 크리스 한콕(Chris Hancock, Master of Wine)을 주축으로 호주 와인 업계의 떠오르는 별로 인정받은 하디(Hardy)출신의 와인메이커, 레리 체루비노(Larry Cherubino)로 이루어진 로버트 오틀리의 드림팀은 설립이래 가장 빠르게 성장하고 있는 호주 와이너리 중 하나이며 2014년 호주의 로버트 파커로 불리는 제임스 할리데이가 5스타 와이너리로 선정하며 그 가치와 품질을 인정받게 되었다.