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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

가트, 올드 바인 쉬라즈 Gatt, Old Vine Shiraz

고도 250-270m에 위치한 고대 바로사 밸리(Barossa Valley)의 중심지, 시거스도르프(Siegersdorf)의 양질의 토양에 자란 올드 바인(Old vine) 떼루아에서 재배된 쉬라즈로 생산한다. 올드 바인 특유의 진한 풍미를 느낄 수 있는 와인이다.

  • 지역 (REGION)

    Barossa Valley

  • 품종 (VARIETY)

    Shiraz 100%

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Beef, Pork, Duck& Game

  • 수상내역 (AWARD)

    2010 : KWC(Gold), IWC(Gold), World Association of Wine and Spirit Writers 2013(World’s Best Wine the World 2013)

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    6416/41

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  • COLOR

    짙은 보라색

  • NOSE

    진한 바이올렛, 바닐라와 자두의 아로마에 감초향이 더해짐

  • PALATE

    자두 잼과 과일 케이크의 풍미가 초콜릿, 바닐라, 시나몬의 맛과 조화를 이룸. 깊은 집중도와 부드러운 타닌이 매력적이며 그 무게감이 매우 뛰어남.

Winery Info

가트 와인즈
(Gatt Wines)

가트는 호주에서 새롭게 떠오르는 프리미엄 와인 생산지 이든 밸리(Eden Valley)와 풍부한 토양조건을 갖춘 호주 최고의 와인 생산지 바로사 밸리(Barossa Valley)에 두 개의 단일 포도원을 소유하고 있다. 가트의 소유주 레이 가트(Ray Gatt)는 2006년 하이 이든 지역의 역사적인 포도원 사들이면서 호주의 슈퍼 프리미엄 와인을 만들기 위해 지속적인 노력을 기울였고, 2008년 가트의 이름을 내세운 첫 빈티지를 내놓으면서 최고의 뉴월드 와인 생산자로서의 새로운 도약을 하게 되었다. 훌륭한 와인은 그 포도원에서 나온다는 양조 철학 아래, 100% 손 수확을 통해 얻어진 포도로만 와인을 생산하고 양조 과정 중 최소한의 개입만을 허용하여 떼루아 본연의 특성이 잘 담긴 고품질의 와인을 생산하고 있다. 가트 와인은 최근 KWC를 비롯한 세계적인 국제 와인 대회에서의 화려한 수상경력을 자랑하며 호주의 프리미엄 와인 생산자로 새롭게 입지를 키워 나가고 있다.