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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

가트, 까베르네 소비뇽 Gatt, Cabernet Sauvignon

고도 250-270m에 위치한 바로사 밸리(Barossa Valley)의 중심지, 시거스도르프(Siegersdorf)의 양질의 토양에서 재배된 포도만을 사용. 진한 바로사 밸리(Barossa Valley)의 스타일이 잘 표현된 와인.

  • 지역 (REGION)

    Barossa Valley

  • 품종 (VARIETY)

    Cabernet Sauvignon 100%

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Beef, Pork, Duck& Game

  • 수상내역 (AWARD)

    2009 : KWC(Trophy Red, Best Australia), IWC ( Bronze)

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    403/0

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  • COLOR

    짙은 보라색

  • NOSE

    진한 블랙베리 향과 감초, 향신료의 아로마

  • PALATE

    카시스, 자두의 풍미에 민트, 초콜릿의 맛이 어우러졌으며 풍부한 과일 풍미와 커피향이 특징. 견고한 타닌감을 지녔으며 장기 숙성이 가능함.

Winery Info

가트 와인즈
(Gatt Wines)

가트는 호주에서 새롭게 떠오르는 프리미엄 와인 생산지 이든 밸리(Eden Valley)와 풍부한 토양조건을 갖춘 호주 최고의 와인 생산지 바로사 밸리(Barossa Valley)에 두 개의 단일 포도원을 소유하고 있다. 가트의 소유주 레이 가트(Ray Gatt)는 2006년 하이 이든 지역의 역사적인 포도원 사들이면서 호주의 슈퍼 프리미엄 와인을 만들기 위해 지속적인 노력을 기울였고, 2008년 가트의 이름을 내세운 첫 빈티지를 내놓으면서 최고의 뉴월드 와인 생산자로서의 새로운 도약을 하게 되었다. 훌륭한 와인은 그 포도원에서 나온다는 양조 철학 아래, 100% 손 수확을 통해 얻어진 포도로만 와인을 생산하고 양조 과정 중 최소한의 개입만을 허용하여 떼루아 본연의 특성이 잘 담긴 고품질의 와인을 생산하고 있다. 가트 와인은 최근 KWC를 비롯한 세계적인 국제 와인 대회에서의 화려한 수상경력을 자랑하며 호주의 프리미엄 와인 생산자로 새롭게 입지를 키워 나가고 있다.