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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

가트, 하이 이든 리슬링 Gatt, High Eden Riesling

서늘한 기후를 갖춘 바로사 지역 고도 460-515m에 위치한 하이 이든(High Eden)의 이든 스프링스 포도원(Eden Springs Vineyard)에서 자란 리슬링만을 사용한다. 풍부한 산미와 깔끔한 피니쉬가 인상적인 와인이다.

  • 지역 (REGION)

    High Eden, Eden Valley

  • 품종 (VARIETY)

    Riesling 100%

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    salad, Seafood, Cheese

  • 수상내역 (AWARD)

    2011 : Decanter(Silver), KWC(Silver)

  • 리델 글라스 (RIEDEL GLASS)

    6416/15

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  • COLOR

    초록빛을 띄는 옅은 노란색

  • NOSE

    풋풋한 청사과와 보리수꽃의 매력적인 아로마

  • PALATE

    레몬, 라임 등 신선한 시트러스 계열의 과일 풍미가 특징. 깔끔하고 드라이한 미감에 풍부한 미네랄 감을 느낄 수 있으며 장기 숙성 가능.

Winery Info

가트 와인즈
(Gatt Wines)

가트는 호주에서 새롭게 떠오르는 프리미엄 와인 생산지 이든 밸리(Eden Valley)와 풍부한 토양조건을 갖춘 호주 최고의 와인 생산지 바로사 밸리(Barossa Valley)에 두 개의 단일 포도원을 소유하고 있다. 가트의 소유주 레이 가트(Ray Gatt)는 2006년 하이 이든 지역의 역사적인 포도원 사들이면서 호주의 슈퍼 프리미엄 와인을 만들기 위해 지속적인 노력을 기울였고, 2008년 가트의 이름을 내세운 첫 빈티지를 내놓으면서 최고의 뉴월드 와인 생산자로서의 새로운 도약을 하게 되었다. 훌륭한 와인은 그 포도원에서 나온다는 양조 철학 아래, 100% 손 수확을 통해 얻어진 포도로만 와인을 생산하고 양조 과정 중 최소한의 개입만을 허용하여 떼루아 본연의 특성이 잘 담긴 고품질의 와인을 생산하고 있다. 가트 와인은 최근 KWC를 비롯한 세계적인 국제 와인 대회에서의 화려한 수상경력을 자랑하며 호주의 프리미엄 와인 생산자로 새롭게 입지를 키워 나가고 있다.